Startup aroma Osmo, Koniku, Aromyx, Moodify, OVR Technology, Aromabit

"Aroma" adalah bidang yang paling tertinggal dalam proses digitalisasi di antara kelima indera manusia. Penglihatan telah sepenuhnya terdigitalisasi melalui kamera dan layar, begitu pula pendengaran melalui mikrofon dan speaker, namun pengukuran, reproduksi, dan transmisi penciuman selama ini dianggap mustahil. Namun sejak 2022, seiring dengan pesatnya perkembangan AI dan biologi sintetis, dana besar mulai mengalir ke bidang "Digital Olfaction" (Penciuman Digital). Khususnya Osmo, yang didirikan oleh Alex Wiltschko — mantan pemimpin tim AI penciuman Google — telah berhasil mengumpulkan 130 juta dolar (sekitar 19,5 miliar yen) hingga Seri B, menerbitkan "Principal Odor Map" yang memprediksi aroma dari struktur molekul menggunakan AI di jurnal *Science*, dan pada tahun 2024 berhasil mewujudkan "teleportasi aroma" pertama di dunia. Koniku yang menggunakan biosensor hasil perpaduan neuron biologis dan silikon untuk mendeteksi bahan peledak; Aromyx yang memasang 402 jenis reseptor penciuman manusia pada sebuah chip; Moodify asal Israel yang bermitra dengan Procter & Gamble (P&G) untuk memanipulasi persepsi aroma otak menggunakan AI; OVR Technology yang mengintegrasikan aroma ke dalam VR/AR; Aromabit yang mendapat investasi dari Sony Innovation Fund dan mengembangkan sensor penciuman ultra-kompak berukuran 6×3mm; serta Aromajoin dari Kyoto yang menggunakan teknologi kartrid aroma padat untuk beralih di antara 100 jenis wangi dalam waktu kurang dari 0,1 detik — artikel ini mengkaji secara komprehensif gambaran penuh "digitalisasi penciuman" yang dibuka oleh para startup ini, mulai dari tesis investasi VC Silicon Valley, perangkat keras sensor terkini, contoh penerapan, tantangan, hingga prospek ke depannya.

Mengapa "Aroma" adalah Batas Terakhir

Dari kelima indera manusia, penglihatan, pendengaran, dan sentuhan telah berhasil didigitalisasi dengan presisi tinggi. Kamera merekam dunia dalam resolusi 4K/8K, mikrofon mengubah getaran udara menjadi sinyal listrik secara akurat. Umpan balik sentuhan pun semakin meluas, mulai dari mesin taktis smartphone hingga sarung tangan VR. Indera perasa juga tengah mengalami kemajuan pesat melalui penelitian lidah elektronik (e-tongue).

Namun indera penciuman masih tertinggal. Alasannya jelas. Cahaya dapat dideskripsikan hanya dengan dua parameter: panjang gelombang (warna) dan intensitas. Suara cukup dengan frekuensi (nada) dan amplitudo. Bau, sebaliknya, merupakan sinyal kimiawi yang terbentuk dari campuran kompleks ratusan ribu jenis molekul volatil, di mana perbedaan struktur yang sangat kecil sekalipun—seperti enansiomer (molekul cermin)—dapat menghasilkan bau yang sama sekali berbeda. Molekul penyusun "aroma pisang" berjumlah lebih dari 300 jenis, dan perubahan kecil dalam rasio campurannya saja sudah cukup untuk menghasilkan "pisang matang sempurna" atau "pisang busuk." Reseptor penciuman manusia berjumlah sekitar 400 jenis, masing-masing merespons berbagai molekul, dan otak mengenali bau berdasarkan pola kombinasinya. Kompleksitas "pengkodean kombinatorial (combinatorial coding)" inilah yang selama ini menjadi hambatan bagi digitalisasi penciuman.

Namun memasuki era 2020-an, Graph Neural Network (GNN) dan Large Language Model (LLM) mulai menembus tembok ini. Dengan melatih AI menggunakan graf struktur 3D molekul, kini memungkinkan untuk memprediksi "seperti apa bau molekul ini" dengan akurasi yang melampaui peracik wewangian profesional sekalipun. Bersamaan dengan itu, perkembangan biologi sintetis telah membawa biosensor yang mereplikasi reseptor penciuman manusia itu sendiri di atas chip ke tahap implementasi praktis. Di persimpangan antara AI dan biologi, kini tengah lahir peluang pasar yang sangat besar.

Gambaran Umum Pasar Penciuman Digital

Proyeksi dari perusahaan riset semuanya optimistis. Grand View Research memproyeksikan pasar teknologi penciuman digital mencapai USD 2,06 miliar (sekitar 309 miliar yen) pada tahun 2030 dengan CAGR 9,9%. Emergen Research memperkirakan angka yang lebih besar, yakni USD 4,98 miliar (sekitar 747 miliar yen) pada tahun 2034 dengan CAGR 16,1%. OMR Global memperkirakan ukuran pasar tahun 2024 sebesar USD 1,6 miliar (sekitar 240 miliar yen), dan USD 3,7 miliar (sekitar 555 miliar yen) pada tahun 2030.

Berdasarkan sektor, diagnostik layanan kesehatan merupakan yang terbesar dengan pangsa 34,4% dari pasar pada tahun 2024. Akurasi klinis sebesar 86% telah dilaporkan dalam deteksi dini kanker paru-paru, penyakit Parkinson, dan sirosis hati melalui analisis napas. Sementara itu, sektor yang diperkirakan tumbuh paling pesat adalah hiburan/VR/AR, dengan CAGR 9,1% hingga tahun 2030. Gartner memproyeksikan bahwa "pada tahun 2027, 60% pengalaman AR/VR akan mencakup elemen haptik atau penciuman."

Di pasar VC global tahun 2025, perusahaan AI berhasil memperoleh USD 258,7 miliar (sekitar 38,8 triliun yen), setara dengan 61% dari total keseluruhan (menurut OECD). AI penciuman merupakan subsegmen yang masih niche namun tumbuh pesat, dan sebagaimana tercermin dari pendanaan Seri B Osmo sebesar USD 70 juta (sekitar 10,5 miliar yen) pada Februari 2026, partisipasi VC tingkat teratas kini mulai serius menggeliat.

Osmo――AI Memetakan "Peta Aroma"

Pendirian dan Terobosan Teknologi

Osmo didirikan pada tahun 2022 oleh Alex Wiltschko. Wiltschko meraih gelar doktor dalam neurosains penciuman dari Universitas Harvard (2016), kemudian memimpin tim penciuman digital di Google Research dan Google Brain selama 5 tahun. Timnya mempublikasikan "Principal Odor Map (POM)" di jurnal *Science* (Vol 381, hal. 999-1006) pada Agustus 2023. Ini adalah peta penciuman universal pertama yang mampu memprediksi persepsi bau dari struktur molekul, dan terbukti mampu mengklasifikasikan bau dengan akurasi melampaui panelis manusia.

"Jika kita melihat sejarah penglihatan, dibutuhkan 100 tahun untuk mendigitalisasi penglihatan—dari penemuan fotografi hingga film, televisi, dan kamera smartphone. Seperti halnya foto menangkap cahaya, 'osmograf' yang kami bayangkan akan menangkap bau dan rasa dunia."

―― Alex Wiltschko, CEO Osmo

Teknologi inti Osmo, Olfactory Intelligence (OI), menggunakan Graph Neural Network (GNN) dengan graf struktur 3D molekul sebagai input dan menghasilkan karakteristik persepsi bau sebagai output. Dengan merepresentasikan bau sebagai koordinat pada POM, sistem ini dapat saling mengonversi antara deskripsi bahasa alami seperti "perpaduan floral dan musky dengan sedikit nuansa woody" dengan struktur molekul.

Teleportasi Bau

Pada tahun 2024, Osmo mengumumkan keberhasilan "Scent Teleportation (Teleportasi Bau)". Ini merupakan otomatisasi penuh dari serangkaian proses tanpa intervensi manusia: menganalisis bau di suatu lokasi menggunakan GCMS (Gas Chromatography-Mass Spectrometry), mengunggahnya ke cloud, memetakannya ke koordinat pada POM, lalu mereproduksinya di lokasi lain. Hal ini menandai tercapainya kemungkinan teknis "videocall versi penciuman".

Pendanaan dan Investor

Osmo telah mengumpulkan lebih dari 130 juta dolar (sekitar 19,5 miliar yen) hingga saat ini.

Seri A senilai 60 juta dolar (sekitar 9 miliar yen) pada Januari 2023 dipimpin bersama oleh Lux Capital dan Google Ventures (GV), dengan partisipasi dari Arena Holdings, Moore Strategic Ventures, Amazon Alexa Fund, Exor Ventures, dan Bill & Melinda Gates Foundation (investasi ekuitas senilai 5 juta dolar).

Seri B senilai 70 juta dolar (sekitar 10,5 miliar yen) pada Februari 2026 dipimpin oleh Two Sigma Ventures, dengan partisipasi dari Valor, Atreides, Amplo, Alumni Ventures, Collab Fund, Lumina Partners, serta Patrick Collison, salah satu pendiri Stripe, secara pribadi. Semua investor lama juga melakukan follow-on.

Colin Beirne, partner di Two Sigma Ventures, menyatakan:

"Osmo sedang membuka dimensi sensorik yang sepenuhnya baru bagi AI. Fragransi hanyalah permulaan. Kami berinvestasi pada lapisan infrastruktur penciuman digital yang aplikasinya akan mencakup berbagai bidang mulai dari diagnostik kesehatan hingga pemantauan lingkungan."

Brand Generation dan Penelitian Pengusir Nyamuk bersama Gates Foundation

Pada Maret 2025, Osmo meluncurkan rumah fragransi berbasis AI "Generation". Sebagai bahan wewangian pertama di dunia yang dirancang oleh AI, mereka memperkenalkan 3 bahan: Glossine (floral berbasis jasmine), Fractaline (karakter ganda tahan lama), dan Quasarine (jasmine segar). Sebelumnya, pengembangan wewangian kustom membutuhkan anggaran hingga jutaan dolar dan waktu bertahun-tahun, namun AI memungkinkan demokratisasi besar-besaran dalam prosesnya.

Selain itu, Osmo menerima hibah total sebesar 8,5 juta dolar (sekitar 1,28 miliar yen) dari Bill & Melinda Gates Foundation untuk memajukan penelitian pengusir nyamuk berbasis AI. Delapan molekul baru yang ditemukan oleh Osmo telah terbukti memiliki efek penolak yang lebih kuat dibandingkan DEET dan picaridin konvensional, dan diharapkan dapat diterapkan dalam penanggulangan malaria.

Koniku――Perpaduan Neuron Biologis dan Silikon

Dampak Chip Wetware

Koniku (yang berarti "keabadian" dalam bahasa Yoruba) didirikan pada tahun 2015 di San Rafael, California, oleh Osh Agabi, seorang ilmuwan saraf kelahiran Nigeria. Setelah meraih gelar sarjana fisika dari Universitas Lagos, Agabi menekuni jalur neurobiologi sintetis.

Pendekatan Koniku berbeda secara fundamental dari startup manapun. Mereka memproduksi "chip wetware" dengan cara mengisolasi sel-sel otak tikus, memodifikasinya secara genetik agar mengekspresikan protein reseptor penciuman, lalu menyatukannya dengan chip silikon. Secara harfiah, "neuron hidup" benar-benar "mencium" molekul di udara di atas chip tersebut.

Spesifikasi Koniku Kore

Produk unggulan mereka, "Koniku Kore", adalah perangkat portabel seukuran iPad dengan berat kurang dari 600 gram, dan memiliki kemampuan mendeteksi serta mengidentifikasi lebih dari 4.096 jenis senyawa secara bersamaan. Target deteksinya mencakup bahan peledak, fentanil, metamfetamin, patogen, bahkan sel kanker. Berbeda dengan anjing pelacak, perangkat ini dapat beroperasi 24 jam sehari, 365 hari setahun, tanpa terpengaruh oleh kelelahan atau suasana hati manusia.

Kemitraan dengan Airbus

Koniku telah bermitra dengan Airbus sejak 2017, dan pada Juli 2022 menandatangani kontrak riset bersama selama 24 bulan dengan MTM Robotics, anak perusahaan Airbus. Uji lapangan telah dilakukan di Bandara Changi Singapura dan Bandara Internasional San Francisco. Ini merupakan upaya untuk menggantikan anjing pelacak dalam keamanan penerbangan. Koniku juga bermitra dengan Thermo Fisher Scientific untuk deteksi narkoba (fentanil, metamfetamin).

Total pendanaan yang diungkapkan terbilang moderat, sekitar 1,65 juta dolar AS (sekitar 250 juta yen), dengan investor seperti Presight Capital, IDO Investments, SoftBank, IndieBio, dan Plug and Play Tech Center. Sebagian besar pendapatan bisnis diperkirakan berasal dari kontrak korporat dengan perusahaan seperti Airbus.

Aromyx――Menempatkan Reseptor Penciuman Manusia pada Chip

Aromyx didirikan pada tahun 2013 oleh Chris Hanson di Mountain View, California. Tim yang dipimpin oleh para lulusan Universitas Stanford mengembangkan biosensor yang mengkloning DNA dari 402 jenis reseptor penciuman manusia dan memasangnya pada chip sekali pakai. Ketika terpapar sampel bau atau rasa, reseptor-reseptor tersebut akan aktif, dan polanya didigitalisasi lalu dikirim ke cloud untuk dianalisis.

Total dana yang berhasil dihimpun adalah sekitar 20,9 juta dolar AS (sekitar 3,14 miliar yen). Putaran seed tahun 2019 (3 juta dolar = sekitar 450 juta yen) dipimpin oleh Ulu Ventures, sementara Seri A tahun 2021 (10 juta dolar = sekitar 1,5 miliar yen) dipimpin bersama oleh Rabo Food & Ag Innovation Fund dan SOZO Ventures.

Pada September 2023, Aromyx diakuisisi oleh Olfactive Biosolutions (perusahaan baru yang turut didirikan oleh Chris Hanson sendiri). Teknologi reseptor dan basis data ligan-reseptor terbesar di dunia menjadi fondasi bagi "Olfactory Language Model (OLM)" milik Olfactive Biosolutions — sebuah model bahasa besar yang dilatih dengan data reseptor penciuman dan pengecap. Ini adalah versi LLM untuk indera penciuman.

Moodify――Menulis Ulang Persepsi Aroma Otak dengan AI

Teknologi Eksklusif dengan Institut Weizmann

Moodify, yang berbasis di Tel Aviv, Israel, didirikan pada tahun 2017 oleh Yigal Sharon (CEO) dan Dr. Yaniv Mama. Perusahaan ini memiliki hubungan kekayaan intelektual eksklusif dengan laboratorium penciuman Institut Sains Weizmann dan mengembangkan platform desain aroma tingkat molekuler berbasis AI.

Total pendanaan yang dihimpun mencapai sekitar 10,3 juta dolar AS (sekitar 1,55 miliar yen). Putaran seed (1,6 juta dolar AS = sekitar 240 juta yen) dipimpin oleh Next Gear Ventures dengan partisipasi Toyota AI Ventures. Seri A (8 juta dolar AS = sekitar 1,2 miliar yen) diikuti oleh Procter & Gamble (P&G), Toyota Ventures, OurCrowd, dan Taisho Pharmaceutical.

Memanipulasi Persepsi Bau

Produk Moodify yang paling inovatif adalah "Moodify White". Alih-alih menutupi bau tertentu secara kimiawi, produk ini menggunakan algoritma AI untuk mengubah persepsi bau di otak secara sementara, sehingga menghapus persepsi terhadap bau tidak sedap itu sendiri. Ini merupakan pendekatan berbasis neurosains yang memanfaatkan interaksi antara saraf trigeminal dan sistem penciuman.

Produk lainnya, "Moodify Red", adalah formulasi peningkat kewaspadaan yang mampu membangunkan pengemudi yang mengantuk dalam hitungan detik. Cara kerjanya adalah dengan merangsang saraf trigeminal untuk mendorong sekresi adrenalin.

P&G mengumumkan pada September 2023 bahwa mereka telah mengadopsi Moodify White ke dalam kelompok pengembangan wewangian mereka. Di bidang otomotif, perusahaan ini bermitra dengan Valeo dan Renault-Nissan Innovation Lab untuk mengembangkan solusi pengendalian bau di dalam kendaraan.

OVR Technology――Menambahkan "Indera Ketiga" pada VR/AR

Mengobati PTSD dengan Aroma

OVR Technology yang berbasis di Burlington, Vermont, didirikan pada tahun 2017 oleh Aaron Wisniewski, yang dijuluki "Indiana Jones of Scent." Wisniewski memiliki latar belakang yang unik sebagai koki profesional, mixologist, sommelier, dan seniman sensorik.

Platform "Architecture of Scent" milik OVR terdiri dari "ION Scent Device" yang dipasang pada headset VR/AR, plugin perangkat lunak untuk pengembang konten, serta sistem kartrid "ION Scentware" yang dikembangkan secara eksklusif. Perusahaan ini juga menawarkan produk gaming untuk konsumen bernama "Omara Scent Display."

Aplikasi yang paling menonjol adalah pengobatan PTSD (Post-Traumatic Stress Disorder). Dalam sebuah program di University of Central Florida, terapi yang menggabungkan VR dan aroma melaporkan bahwa dua pertiga pasien PTSD mengalami hilangnya gejala. Bagi para veteran yang memiliki pengalaman tempur, aroma medan perang (bubuk mesiu, tanah gurun, bahan bakar diesel) direproduksi dalam ruang VR, sehingga secara dramatis meningkatkan efektivitas terapi eksposur.

Startup Penciuman Jepang

Aroma Bit Inc.

Aroma Bit didirikan pada Februari 2014 oleh Shunichiro Kuroki di Ginza, Tokyo. Keunggulan terbesarnya adalah sensor penciuman (smell imaging sensor) tipe CMOS silikon berukuran sangat kecil, hanya 6×3mm. Kit pengembangan "5C-SSM-H1" terdiri dari 5 jenis membran sensitif bau × 16 elemen = total 80 elemen pendeteksi. Perbedaan mendasar dengan sensor gas konvensional terletak pada kemampuannya untuk memvisualisasikan pola bau dengan meniru sistem penciuman biologis, bukan sekadar mendeteksi gas tertentu.

Pendanaan perusahaan ini sangat solid. Pada Maret 2019, mereka menerima 250 juta yen dari Sony Innovation Fund dan pihak lainnya; pada Oktober 2019, JT (Japan Tobacco Industry) dan East Ventures turut bergabung sehingga total pendanaan mencapai 350 juta yen; pada Februari 2021, Epson Cross Investment, Kyocera, dan TechAccel Ventures menyuntikkan 300 juta yen; dan pada 2022, Toyota Boshoku serta Meiji Holdings juga turut berinvestasi. Total pendanaan diperkirakan telah melampaui 1 miliar yen.

Barisan investor yang terdiri dari perusahaan-perusahaan besar Jepang seperti Sony, Kyocera, Toyota Boshoku, Meiji HD, dan JT merupakan bukti nyata potensi lintas industri dari teknologi ini.

Aromajoin Corporation

Aromajoin, yang berkantor pusat di Kyoto, didirikan pada 2012 oleh Dr. Dong Wook Kim. "Teknologi Kartrid Aroma Padat" yang dikembangkan melalui lebih dari 10 tahun R&D di bidang pengendalian aroma ini meninggalkan metode cair dan gas konvensional, memungkinkan pergantian 100 jenis aroma dalam waktu kurang dari 0,1 detik dari keadaan padat.

Produk unggulan "Aroma Shooter" dijual seharga 998 dolar (sekitar 150.000 yen) dan dilengkapi dengan 6 kartrid, sementara isi ulangnya dihargai 54 dolar (sekitar 8.100 yen). Perusahaan ini telah mengumpulkan sekitar 1,34 juta dolar (sekitar 200 juta yen) dari investor Jepang dan Korea seperti Samsung Venture Investment dan Mitsui Sumitomo Insurance.

Pada CES 2024, mereka memperkenalkan perangkat penciuman untuk XR, dan kini telah memiliki lebih dari 100 klien korporat di bidang ritel, kosmetik, hiburan, VR, dan neurosains.

Teknologi Penciuman Sony

Sony telah mengembangkan perangkat pengukuran penciuman NOS-DX1000 melalui divisi Olfactive Technologies miliknya sendiri. Perangkat ini dilengkapi 40 kartrid aroma dan menekan kebocoran aroma menggunakan Tensor Valve Technology (teknologi katup tensor kedap udara) yang eksklusif. Pada Desember 2025, Sony menggelar pameran pengalaman teknologi penciuman di Tokyo Skytree, yang juga menarik perhatian melalui kolaborasi dengan game *Infinity Nikki*. Di bidang medis, penerapan teknologi ini untuk deteksi dini demensia dan penyakit Parkinson tengah diteliti.

Posisi Terkini Perangkat Keras Sensor Penciuman

Perangkat keras sensor yang menjadi "mata" bagi penciuman digital hadir dalam berbagai produk sesuai dengan prinsip dan aplikasinya.

Chip Hidung Elektronik (e-Nose)

"Smell iX16" yang dikembangkan oleh SmartNanotubes dari Jerman adalah chip sensor berbasis karbon nanotube 16 kanal yang mencapai sensitivitas tingkat ppb (satu per miliar) dan konsumsi daya ultra-rendah sebesar 1μW (mikrowatt). Berdasarkan chip ini, tersedia pula perangkat genggam "Smell Inspector" dan modul plugin 64 kanal kompatibel Raspberry Pi/Arduino bernama "Smell Board iX16x4". Cottonwood Technology Fund memimpin putaran pendanaan senilai 2,4 juta euro (sekitar 3,8 miliar rupiah).

Sensor Tipe MEMS

"Fermion MEMS Odor Sensor" dari DFRobot berukuran sangat kecil yaitu 13×13×2,5mm, dengan konsumsi daya di bawah 20mA, kompatibel dengan Arduino, dan dijual seharga 30–50 dolar AS (sekitar 450.000–750.000 rupiah), menjadikannya terjangkau bagi para penghobi maupun peneliti.

Penggunaan Industri dan Medis

Seri OMX dari Kanomax Jepang adalah alat pengukur bau genggam yang mencakup lini lengkap: untuk industri (OMX-SRM), layanan kesehatan (OMX-ADM), dan TVOC (OMX-TDM).

Sensor Tipe Biomimetik

Koniku Kore dari Koniku (di bawah 600g, seukuran iPad, mendeteksi 4.096 senyawa secara bersamaan) dan 5C-SSM-H1 dari Aromajoin (6×3mm, 80 elemen) keduanya menggunakan pendekatan biomimetik, namun berbeda dalam metodenya: yang pertama menggunakan neuron biologis nyata, sedangkan yang kedua menggunakan membran penginderaan bau di atas silikon.

Sensor bau yang tertanam di smartphone diprediksi akan dipasarkan untuk konsumen dengan harga di bawah 100 dolar AS (sekitar 15.000 yen).

Perluasan Skenario Penerapan

Kesehatan & Medis

Skrining penyakit melalui analisis napas merupakan salah satu aplikasi paling menjanjikan dari teknologi penciuman. Uji klinis melaporkan kemampuan mendeteksi kanker paru-paru, penyakit Parkinson, dan sirosis hati dengan akurasi 86%. NOS-DX1000 milik Sony dimanfaatkan untuk deteksi dini demensia, sementara biosensor Koniku digunakan untuk mendeteksi patogen. Smell and Taste Cure Initiative dari Universitas Stanford melaporkan hasil jangka panjang terapi suntik PRP (Platelet-Rich Plasma) untuk gangguan penciuman pascatrauma (dipublikasikan Desember 2024).

Kontrol Kualitas Pangan & Minuman

Chip reseptor milik Aromyx (kini Olfactive Biosolutions) dimanfaatkan untuk kontrol kualitas pangan, desain cita rasa, dan keterlacakan produk. Sensor Aromabit, sebagaimana tercermin dari investasi Meiji HD dan JT, diproyeksikan untuk aplikasi di industri pangan.

Otomotif

Solusi kabin kendaraan dari Moodify, melalui kemitraan dengan Valeo, Renault-Nissan, dan Toyota, terus berkembang secara praktis baik untuk menjaga kewaspadaan pengemudi maupun meningkatkan kenyamanan kabin.

Keamanan & Pertahanan

Kemitraan Koniku dengan Airbus bertujuan untuk sepenuhnya menggantikan anjing pelacak dalam keamanan bandara. Deteksi narkoba bersama Thermo Fisher Scientific mendapat perhatian sebagai respons terhadap kontrol perbatasan dan krisis fentanil.

VR/AR & Hiburan

Dari terapi PTSD oleh OVR Technology, perangkat penciuman XR Aromajoin untuk lebih dari 100 klien korporat, hingga kolaborasi game Sony — integrasi indera penciuman di bidang hiburan semakin dipercepat.

Pemasaran & Ritel

Terdapat pasar yang belum terjamah, mulai dari pemasaran aroma di toko, desain "signature scent" merek, hingga "pratinjau aroma" dalam e-commerce. Brand Generation milik Osmo bermitra dengan Museum of Pop Culture (MOPOP) untuk memperkenalkan signature scent pertama di dunia yang dirancang oleh AI ke dalam museum.

Pemantauan Lingkungan

Teknologi hidung elektronik dimanfaatkan untuk pemantauan real-time polusi udara dan air, serta deteksi VOC (Volatile Organic Compounds) di fasilitas pengolahan limbah.

Pengendalian Hama

Penelitian penolak nyamuk yang dilakukan Osmo bersama Gates Foundation berhasil menemukan 8 molekul penolak baru yang melampaui efektivitas DEET dan picaridin. Dampak kesehatan masyarakat di Afrika sub-Sahara, di mana lebih dari 600.000 orang meninggal akibat malaria setiap tahunnya, sangatlah besar.

Sumber Terbuka dan Penelitian Akademik

Proyek open-source di bidang penciuman digital juga semakin berkembang. "SmellNet" dari MIT adalah basis data bau berskala besar pertama yang mencakup 180.000 langkah waktu, 50 zat, dan data selama 50 jam. Proyek "Olfaction" dari Microsoft Research menerapkan deep learning untuk memetakan reseptor penciuman dan persepsi. "OdoriFy" dari Ahuja Lab mempublikasikan prediksi reseptor penciuman menggunakan explainable AI, sementara "Olfactory Display for Metaverse" dari Politecnico di Milano merilis perangkat keras open-source (CAD + perangkat lunak) untuk display penciuman berbasis VR.

Dari sisi akademis, proyek "Essence" dari MIT Media Lab mengembangkan kalung komputasional penciuman pertama yang dapat dikendalikan dari jarak jauh melalui smartphone. Laboratorium e.J. Hong di Caltech tengah mengerjakan pemecahan kode penciuman menggunakan lebah madu dan lalat buah, dengan dukungan hibah tiga tahun senilai 3,6 juta dolar (sekitar 540 juta yen).

Persepsi VC

VC Silicon Valley sangat tertarik pada teknologi penciuman sebagai "indera terakhir yang akan dieksplorasi oleh AI."

Josh Wolfe dari Lux Capital turut berpartisipasi dalam peluncuran bersama Osmo. Lux Capital adalah firma yang dikenal dengan investasi deep tech, yang telah berinvestasi lebih awal di komputasi kuantum (Rigetti), fusi nuklir (Commonwealth Fusion Systems), dan biologi sintetik (Zymergen). Mereka memposisikan AI penciuman sejajar dengan bidang-bidang tersebut sebagai "platform teknologi fundamental."

Google Ventures (GV) bersama Lux Capital menjadi co-lead investor dalam Seri A Osmo, melanjutkan penelitian tim AI penciuman internal Google yang dipimpin oleh Wiltschko. Partisipasi Amazon Alexa Fund mengisyaratkan visi masa depan untuk mengintegrasikan penciuman ke dalam asisten suara.

Kepemimpinan Seri B oleh Two Sigma Ventures mencerminkan tingginya penilaian firma kuantitatif dan berbasis data terhadap nilai infrastruktur data penciuman. Partisipasi pribadi Patrick Collison (co-founder Stripe) juga menegaskan tingginya perhatian dari puncak industri teknologi.

Toyota Ventures berinvestasi di Moodify dan Aromajoin, memasang taruhan strategis pada konvergensi teknologi mobilitas dan penciuman. Investasi Sony Innovation Fund ke Aromabit menunjukkan bahwa raksasa elektronik dan hiburan tersebut memposisikan sensor penciuman sebagai teknologi platform.

Tantangan dan Kendala yang Tersisa

Di balik pandangan yang optimistis, terdapat beberapa tantangan struktural.

Pertama, kurangnya standarisasi. Dalam penciuman digital, belum ada "standar pengodean aroma" yang setara dengan H.264 untuk video atau MP3 untuk audio. Setiap perusahaan menggunakan format dan protokol tersendiri, sehingga tidak ada interoperabilitas.

Kedua, keterbatasan kartrid. Perangkat yang ada saat ini bergantung pada 6 hingga 40 jenis kartrid, yang masih jauh dari cukup untuk mereproduksi ratusan ribu jenis molekul aroma yang ada di alam. Biaya penggantian kartrid pun menjadi tantangan tersendiri; isi ulang dari Aromajoin dihargai 54 dolar (sekitar 8.100 yen) per unit.

Ketiga, hambatan miniaturisasi. Laporan IEEE (Institute of Electrical and Electronics Engineers) tahun 2025 menyebutkan bahwa masih diperlukan inovasi teknologi lebih lanjut untuk mewujudkan sensor aroma yang tertanam di smartphone konsumen. Chip berukuran 6×3 mm dari Aromabit merupakan kemajuan besar, namun tantangan terkait keandalan dan produksi massal masih tersisa.

Keempat, ketiadaan regulasi. Belum ada panduan dari FDA, REACH, maupun EPA mengenai perangkat konsumen berbasis penciuman digital, dan kerangka regulasi untuk risiko paparan jangka panjang terhadap senyawa organik volatil (VOC) pun belum tersedia.

Kelima, subjektivitas aroma. Persepsi terhadap aroma bersifat sangat personal dan sangat bervariasi tergantung pada latar belakang genetik dan budaya seseorang. Aroma yang terasa nyaman bagi seseorang bisa jadi tidak menyenangkan bagi orang lain. Subjektivitas inilah yang membuat standardisasi penciuman digital semakin sulit untuk diwujudkan.

Prospek Masa Depan

Meskipun tantangan-tantangan ini ada, masa depan penciuman digital terlihat cerah.

Evolusi AI secara dramatis mempercepat presisi pengenalan dan sintesis penciuman. POM yang ditunjukkan dalam makalah *Science* milik Osmo kini diposisikan sebagai "Momen AlexNet" dalam penelitian penciuman――sama seperti AlexNet yang merevolusi pengenalan gambar pada 2012, POM telah secara tak terbalikkan mempercepat digitalisasi penciuman.

"Komputer belajar membaca dan menulis melalui NLP, belajar melihat melalui computer vision. Kini akhirnya kami mengajarkan komputer untuk mencium melalui Olfactory Intelligence."

――Alex Wiltschko

Dengan miniaturisasi sensor dan konvergensi IoT, ada kemungkinan sensor bau yang terpasang di smartphone akan tersedia bagi konsumen dengan harga di bawah 100 dolar sebelum tahun 2027. Perangkat pengukuran penciuman Sony dan modul chip Aromabits secara pasti membangun fondasi teknologi tersebut.

Di bidang kesehatan, skrining penyakit non-invasif melalui analisis napas diperkirakan akan meningkat dari akurasi klinis 86% hingga lebih dari 95%. Selain kanker paru-paru, penyakit Parkinson, dan sirosis hati, penelitian juga tengah dilakukan untuk pendeteksian dini diabetes, penyakit infeksi, dan gangguan mental.

Gelombang personalisasi juga turut datang. Desain aroma AI dari Osmo memungkinkan produksi massal parfum khusus berdasarkan profil penciuman genetik individu. "Aroma yang hanya milikmu sendiri" yang dulunya hanya dinikmati sebagian kalangan kaya, kini didemokratisasi oleh AI.

Jika prediksi Gartner bahwa "60% pengalaman AR/VR pada 2027 akan mengandung elemen haptic atau penciuman" terwujud, paradigma produksi konten di industri hiburan akan berubah secara fundamental. Masa depan di mana "aroma track" untuk film dan game distandarisasi seperti halnya soundtrack kini mulai terlihat jelas.

Penciuman digital kini berdiri di titik yang sama seperti teknologi fotografi seratus tahun lalu yang memulai digitalisasi penglihatan. Sama seperti evolusi dari foto ke foto berwarna, dari televisi hitam-putih ke layar HDR, sensor bau dan kartrid kasar yang ada saat ini pada akhirnya akan berkembang menjadi teknologi yang mampu menghasilkan, mentransmisikan, dan menyimpan sembarang aroma secara bebas di tingkat molekuler. Hari ketika "osmograf" yang dibayangkan oleh Wiltschko dari Osmo――perangkat yang menangkap aroma seperti kamera menangkap cahaya――terwujud, tidak lagi sekadar cerita fiksi ilmiah.

Referensi

Wiltschko, A. et al. (2023). "A Principal Odor Map Unifies Diverse Tasks in Human Olfaction." *Science*, Vol 381, pp 999-1006.
BusinessWire (4/2/2026). "Osmo, Digital Scent Design Company, Announces $70M in Series B Funding."
Airbus (20/7/2022). "Koniku and Airbus Expand Partnership to Re-imagine Aviation Security."
P&G/Moodify (28/9/2023). "Procter & Gamble Fragrance Development Group Taps AI-Based Solution Moodify White."
Grand View Research. "Digital Scent Technology Market Size Report, 2024-2030."
OECD (2/2026). "AI firms capture 61% of global venture capital in 2025."
MIT Media Lab. "Essence: Olfactory Computational Necklace." https://www.media.mit.edu/projects/essence/overview/
Two Sigma Ventures (2026). "How Osmo's Scientist-Founder Is Giving Computers a Sense of Smell."
Fortune (21/4/2025). "Alex Wiltschko profile -- Osmo, Google AI Olfactory."
TechCrunch Japan (9/2/2021). "Aromabits Raises 300 Juta Yen."
Aromajoin. "Aroma Shooter Specifications." https://docs.aromajoin.com/
Sony. "Olfactive Technologies." https://www.sony.co.jp/en/Products/OlfactiveTechnologies/